Menu natalizio barese

Via Montello, 70125 Bari BA, Italia

Rape stufate carne pesce brodo piatto ricco mi ci ficco tra tradizione Gusti e Sapori di casa nostra le donne di Bari Vecchia ci spiegano i menù tipici di 24-2Cecilia e giorno di Natale ma cominciamo da un particolare è d'obbligo il giorno della vigilia fare il cosiddetto spuntino ovvero un trancio di focaccia accompagnato da un piatto di rape stufate Insomma tenersi leggeri per arrivare con il giusto appetito al cenone della vigilia alle 19:0Tutti a tavola per un menù da leccarsi i baffi per le maccheroni con lo sgombro o le macchine con le Antille oggi Luca esce quellOppure col tonno capperi secondo il desiderio polli al finocchio le rape baccalà e frutti di mar tu alla Fede tutti grandi e Piccini fanno una piccola processione per deporre Gesù bambino nella grotta e le preghiere poi una volta che abbiamo fatto le preghiere preghiamo Gesù bambino con bambino piccolo e giriamo per la casa gli diamo un bacino e la mettiamo sotto alla grotta Ed eccoci al giorno di Natale per un menù di tutto rispetto brodo brodo che pasta si usa i tortelliMadrid

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