Pollo alla Romana

Via di Ponte Quattro capi, 16, 00186 Roma RM, Italia 📍

Il pollo alla romana è una cosa seria. Lo sa bene Sora Lella: bisogna scegliere con cura i peperoni, tagliare la carne nel modo giusto e farla rosolare con il vino... Perciò, guai a contraddirla!