Mercato Centrale di Firenze

Via dell'Ariento, 50123 Firenze FI, Italia

Tanti auguri ad un milione 900 mila visitatori nel primo anno di vita del Mercato Centrale di Firenze che giovedì 23 aprile ha spento la sua prima candelina l'ho ricordato Umberto montano presidente della società che gestisce la grande struttura gastronomica al primo piano del mercato di San Lorenzo Firenze in occasione della festa introdotta da Annamaria tossani che ha visto la partecipazione di clienti cuochi giornalisti questa struttura per anni una spina nel fianco dell'amministrazione comunale di Firenze abbandonata è vuota e oggi una delle pochissime Real Time ita fondere realmente alle tigelle del mondo poter degustare prodotti tipici e di qualità della pizza la mozzarella della Fiorentina lampredotto praticamente in ogni ora della giornata che è la cucina tradizionale italiana e noi invitiamo tutti a riflettere su questo fotografo Oliviero Toscani e consegnate nel suo ruolo di presidente della giuria il premio mestolo di legno alla tradizione al maranesi 88 anni mamma del gastronomo Leonardo Romanelli e personaggio simbolo delle tradizioni culinarie di Firenze

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