Venchi Cioccolato

Ogni mattina il latte fresco la panna e le uova biologiche arrivano in negozio io con gli occhi ancora socchiusi gli sistemo nei loro scomparti organizzo sempre le mie giornate dando un tempo รจ un ordine preciso a ogni fase della lavorazione incrocio i sapori e profumi come un artista quando Gli aromi si diffondono nel laboratorio i miei occhi si aprono gli ingredienti si combinano seguendo Antiche Ricette trasformandosi in gusti nuovi dalla porta del laboratorio guardo fuori intravedo le persone gustare il nostro gelato e ogni volta mi sento nel posto giusto

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