Street food Italia

Siamo in Ancona precisamente in Corso Mazzini a fianco alle 13:0La fontana più caratteristica di Ancona Questo è un chiosco di frutti di mare Siamo qui da più di 50 anni Anche più questo chiosco ce l'aveva iNo marito Poi è passato al padre di mio marito mio marito ora lo gestisco io con mia figlia cosa più tipica di Ancona sono le crocette Queste sono in porchetta diciamo è il piatto tipico fatto con il finocchio selvatico aglio com'è com'è fatta la crocetta è così per farle venire fuori bisogna bollirlo in una certa maniera poi tirarli fuori con un uncino modo che chi le mangia le accosta le labbra e le tira su facilmentE altre specialità ci abbiamo naturalmente che sono di qua ci abbiamo i bombetti le raguse sempre con il sugo della porchetta oppure ci abbiamo le vongole cannelli canestrelli ma una cosa che qui piace molto alle ostriche era la mattina le abbiamo qua sul banco

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